次号の４号の発売は、２月１２日。
年末年始が挟まっているので、
年内に、かなり取材を終えておかないと、いけない。
昨日は、トライアスリートレシピの撮影だった。
栄養管理士の海老久美子さんのレシピは、
簡単で、しかもアスリート的に嬉しい栄養が考えられている。
料理をつくっていく海老さんの手際のよさに、感歎。
海老さんの温もりのある身体が喜ぶ料理と、
コストコでチキンの丸焼きなどを買い足して、
スタッフでささやかな試食会をした。
......時は、師走。
街並は、煌めく光で華やいでいる時期だ。
まるでひと足早いクリスマス•パーティのようだった。
